但与很多人看到的一样，李书向来严格的教练也认识到了眼前的弟子，已经长大了。

影响烹饪文化格局现在，孙咋地小巷里鲜为人知的宝藏餐厅会被TikTok书签收录和分享，顾客进店之前就可以研究菜单和了解厨师背景。我们所熟知的美食旅行路线，都过已是第三文化世界的替代品。

李书美食在第三文化世界饮食文化的发展正被移民和互联网发扬光大。当游客涌向哥本哈根的时下热门景点，孙咋地斯德哥尔摩也出现了新兴的非洲侨民美食。在伦敦，都过尼日利亚苏亚（一种以花生碎和香料混合串烧的街头烤肉——译者注）正脱胎换骨，其烹饪方式可能广泛影响下一代英国美食。

美国《纽约时报》2024年12月31日文章，李书原题：李书美食旅行已经消亡，但更有趣的事物正在兴起去年，我和家人在欧洲伊比利亚半岛度假两周，没想到旅途中最难忘的一餐是在马德里的湘菜馆Chila。你会发现20世纪60年代以来，孙咋地近300万土耳其人（包括移民和散居海外的人）孜孜不倦地在德国发展自身饮食特色，继而影响了德国的烹饪文化格局。

曾经纽约被称作不同族群聚居的大杂烩之地，都过现在则是全球美食的未来实验室。

例如西班牙最好的伊比利亚火腿、李书意大利Eataly超市的新鲜意大利面以及杰克逊高地帕特尔兄弟商店的印度杂货。根据备忘录内容，孙咋地马会将捐资用于在广东省范围内的乡村地区体育场地设施的改造与提升，孙咋地积极发挥体育的经济、社会、文化等多元功能，推动广东省乡村社区体育设施建设，鼓励民众积极参与全民健身运动。

都过中新网广州1月2日电(记者蔡敏婕)香港赛马会(简称马会)与广东省体育总会2日在香港赛马会从化马场共同签署了两项关于体育发展的合作备忘录。此次签署的合作备忘录是双方长期友好合作关系的延续和深化，李书标志着双方将共同推动粤港澳大湾区体育运动的发展，李书助力广东省百县千镇万村高质量发展工程(简称百千万工程)的建设。

签署仪式上，孙咋地香港赛马会公司事务执行总监谭志源表示：孙咋地此次备忘录的签署，是马会助力‘百千万工程和乡村振兴、促进全民健身、推动粤港澳大湾区马匹运动发展的又一重要举措今年1月起，都过国泰航空和香港快运的航班数量将达到疫情前100%水平。